Wer kann die Berufsfachschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement besuchen?

Bei Fragen zum Bildungsgang: beratung@bkdin.de

Die Berufsfachschule für Ernährung und Versorgungsmanagement kann von Schülerinnen und Schülern aller abgebenden Schulen besucht werden, die mindestens den Hauptschulabschluss nach Klasse 9 besitzen und die allgemeine Schulpflicht erfüllt haben.

Sie erwerben einen höheren Bildungsabschluss und berufliche Kenntnisse aus dem Bereich Ernährung und Versorgungsmanagement, wodurch Ihnen die spätere Berufswahl erleichtert wird.

Welche Inhalte werden unterrichtet?

Berufsbezogener Lernbereich: 19 – 23 Stunden

• Produktion Nahrungszubereitung
• Dienstleistung Praxis und Theorie
• Betriebsorganisation
• Mathematik
• Englisch
• Wirtschafts- und Betriebslehre

Berufsübergreifender Lernbereich: 5 – 9 Stunden

• Politik/Gesellschaftslehre
• Deutsch/Kommunikation
• Religionslehre
• Sport/Gesundheitsförderung

 Differenzierungsbereich: 3 – 11 Stunden

z. B. Biologie, Datenverabeitung

Praktikum

Zur Berufsfachschule gehört ein verpflichtendes dreiwöchiges Praktikum in einer Einrichtung oder Betrieb zur Versorgung und Nahrungszubereitung.

 Aufnahmevoraussetzungen und Abschlüsse:

 Je nachdem, mit welcher Eingangsqualifikation Sie zu uns kommen, gibt es verschiedene Abschlussmöglichkeiten.

Sie haben den Hauptschulabschluss nach Klasse 9:

• Erwerb der beruflichen Kenntnisse;
• Hauptschulabschluss nach Klasse 10

Sie haben den Hauptschulabschluss nach Klasse 10:

• Erwerb  beruflicher Kenntnisse,
• mittlerer Schulabschluss (Fachoberschulreife – FOR) und
• bei entsprechendem Notendurchschnitt kann auch die Berechtigung zum Besuch der gymnasialen Oberstufe erreicht werden (FOR-Q).

Für die Anmeldung (Bereich/Bildungsangebot 2 und 3) benötigen Sie: